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点肉沫啊。

不像馒头白花花的,不用想都知道没啥味道。

江阿奶揉着面,问:“咱们买了那么多猪肉,全都做了吗?”

江浸月点头:“对,20斤猪肉放40斤面粉,能做将近300个包子。

咱们肉不用放那么多,也比淮阳县的包子实在,能做三百多个包子。”

苗翠兰一边揉面,一边算起来:“一个包子6文钱,咱们按两个包子卖的钱算,那就是一个包子卖5文钱。

350个包子是多少文钱?”

江池脱口而出:“1750文钱。”

苗翠兰笑眯眯道:“猪肉花了500文,面粉是救济粮,按米粮店的价钱算要500文,盐是浸月买的家里还剩好多,也不知道算多少,先不算。

刨除咱们买肉和面粉的1000文,咱们一晚上就能赚750文。”

这一算可不得了,俩小老太更加卖力了。

江显寿和江显福在冰面上凿冰,一个人一晚上赚500文。

可他们那活辛苦,夜夜宿在湖边,还要力气。

在小老太眼里,在家做包子卖,还没有在食堂里干活辛苦。

这买卖划算。

江池往灶里添柴,笑道:“阿奶,你们还没算馒头和煎饼的钱呢。”

馒头容易做,煎饼费力一点,可赚得多啊。

苗翠兰问:“浸月,咱们的粥咋卖?多少钱一碗?”

江浸月道:“不要钱,白送。”

灶房里顿时安静下来。

咋就白送了?

米不要钱啊?

江浸月道:“咱们煮糙米粥,熬出米油又香又甜。

糙米少放一点,不能让冰工喝粥就能饱。

最重要的一点,那就是买两个馒头,或者两个包子才能有一碗粥喝。

这就是笼络客户的手段,让别人知道咱们做生意实在。”

确实实在,淮阳县的摊贩谁给你喝啊?

江阿奶:“你这丫头咋不会算账?咱们一碗粥卖一文也好,那也是钱。

再说了,冰工就算不买粥喝,那不是还能多买几个包子、馒头?”

江浸月摇头:“不会,即便吃不饱,他们也不会买那么多。”

她给俩小老太举例,若是她俩是冰工,一晚上能赚200文,花10文钱吃两个包子,舍得吧?

俩小老太点头。

20文呢?

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