也不一样,林姑娘是不是特别忙?
没有时间来,所以我还是想问问丹儿姑娘,能不能指点指点?”
若是林姑娘有时间,也不会单独让丹儿姑娘前来,若是这心中的疑惑,不赶紧解除掉,那后面的几缸子白菜岂不会让自己全部毁掉?
虽然并不值几个钱,但是也让晚娘觉得肉疼啊!
“好大姐!麻烦大姐带我过去看看,之前姐姐和我在林府也腌过过一点泡菜吃,对这个还是很有心得的!”
丹儿点点头,连忙起身,就随着晚娘去了后院。
后院上面搭了一个棚子,棚子的角落处连放着十几个坛子,上面都盖着木盖,将木盖掀开,记忆中泡菜的味道并没有传出来,放眼望去,那白菜还是新鲜的模样,青绿色,这样看来和刚从地里摘出来的没两样。
“这腌制了多长时间了?”丹儿看着这一缸缸的白菜,皱起双眉,这和自己所腌制的一点也不一样。
“快一个月了吧!这还是年前就腌好了!”我娘看着这一缸缸的白菜也发愁,按道理说,里面是只放了盐和酱油的,可是这颜色还是一点也没变,放了这么长的时间,就算腌制不好,那白菜在水里泡这么久,也该腐臭了,