收新鲜鸭蛋腌渍咸鸭蛋,又和供猪肉的屠户订了合适位置的五花肉,还有甜粽所需要的各色豆子、果仁。
如今已是入了四月里,天气一日比一日热。
叶昭昭今日盘了一个高髻,没有戴繁重的冠子,依旧是三四样清淡的钗环首饰。
身上穿的也简单,素娟抹胸、轻罗褙子,藕荷色的百迭长裙,腰间还系着一条绶带,手里捏着把团扇,有一下没一下地扇风。
到了夏日,京中大户人家都要用冰。
权贵之家都是早早在寒冬腊月里,取冰存于地下的冰窖或是冰井中。
但谢家人才搬来归园不久,没有这样的准备,便只能从外头买。
更遑论,春意居到了夏日,食材保存的要求高,也需要大量的冰,从前那家惯常用的冰铺规模太小,吃不下这样的大单。
叶昭昭今日,便要见几位京中大冰铺供冰的管事。
这里头,有一位是萧家介绍来的,一位是卢家介绍来的,还有两位是柳霏知晓其做生意厚道专程联络的。
说起来,自从叶昭昭搬来归园,还从未亲自和萧家打过交道。
从前只知道,萧家大郎萧文廷和谢承璟算是同党,遇上事了可以求助,但那毕竟和叶昭昭没有关系,纵使真遇到难处,叶昭昭也不想贸然去打搅。
而今,身边有秋蕊这个萧家来的丫鬟,前几日又和谢承璟亲自接待了一回萧家人在春意居吃饭,这才介绍来的冰铺的管事,叶昭昭对这样热心肠的萧家,也生出几分好意来。
四位冰铺的管事都是男子,此刻一字排开在一重珠帘和一重屏风外头,坐在春凳上回话。
“谢夫人,不是我们漫天要价,实在是今年天热得早,冰价又涨了。”
叶昭昭翻着归园这一个月以来采买的账册,一心二用,并未抬眼:
“比去年如何?”
不是她出不起这个价钱,说实话,现在手里有了春意居的进项,前些时候谢家二房还东拼西凑将原来谢家大房的一应银钱产业都送了来,她如今手头阔绰,随便买几家正店下来不在话下。
实在是这冰也太贵了。
一斤冰十五文,春意居一天就要用几百斤冰,加上归园至少也得用个上百斤,一天就是六七贯钱的开销。
过完这一
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