得用沙子，受热均匀，不容易糊。”
她一边说着，一边把挑拣好的板栗倒进盆里，用清水仔细冲洗，就对着徐海峰说着：“你们在每个栗子壳上都划了道小口，这样才能让糖味渗进去，也方便剥壳。”
徐海峰和赵卫东点点头，跟着照做。
沈澈蹲在灶台边把火生起，也加入了板栗开口的活计里。
很快就把锅烧得发烫，沈澈抬头对林清月说：“差不多可以了。”
林清月把沥干水和开了口的板栗倒进锅里，又抓了两把粗沙混进去，拿起长柄铲子不停翻炒。
沈澈赶忙从她手里接过铲，说着：“去你厨房看看兔肉应该差不多了，先盛出来让孩子们吃饭。”
林清月隐约能闻到浓郁的肉香，便点点头：“那你小心点，别炒糊了。”
“放心吧！我又不是第一次炒了。”
林清月转身进了厨房，沈大海就赶忙问着：“嫂子，应该差不多了吧！我都闻到好香的味道了。”
林清月掀开炖锅的盖子，一股更浓的香味涌出来，兔肉炖得油光锃亮，汤汁浓稠地裹在肉上，看着就让人食欲大开。
“正好，烂得刚好。”她拿起勺子舀了满满一碗，对着沈大海说着：“叫他们到前院来吃饭。”
沈大海点点头，赶忙去后院叫其他人吃饭。
林清月把兔肉端上桌，喊道：“浩然，思羽，快洗手吃饭了。”
两个孩子正蹲在院子里看煤球啃骨头，听见喊声立刻跑过来，眼睛亮晶晶地盯着碗里的兔肉。
“娘，好香啊！”霍思羽踮着脚往桌子上看。
“先去洗手。”林清月笑着拍了拍她的头。
后院里，沈澈对着他们说着：“你们先去吃饭，吃完了来换我。”
赵卫东赶忙说着：“澈哥，你先去吃吧！一会吃完了你还要去黑市呢。”
沈澈手里的铲子顿了顿，看了眼锅里渐渐裹上糖霜的栗子，“没事，你们先去，这锅马上就好。”他扬了扬下巴，“趁热吃，兔肉凉了就不好吃了。”
赵卫东还想再说，徐海峰拉了拉他的胳膊：“行了，我们快点吃了来换澈哥就行了。”
“海峰说的对，你们快去吃吧！”
几人也不再犹豫，转身往前院走去。
而林清月也知道沈澈没时
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