夜色如水，海风带着一丝凉意。
被厨师们联手“赶”出厨房的山治，此刻正呈大字型躺在巴拉蒂耶空旷的甲板上。
他嘴里叼着一根未点燃的烟，目光透过缭绕的云层，注视着头顶那片璀璨的星空。
周围很安静，只有海浪拍打着餐厅基座的声音。
在这份宁静中，那些尘封已久的记忆如同潮水般涌上心头。
那是十年前，在那个荒芜的岩石孤岛上。
绝望、饥饿、干渴。
还有一个把所有食物都留给了他，自己却吃掉了那条腿的老头子.....
山治下意识地伸手摸了摸自己的肚子，那里现在是饱的，充满了力量。
“把那条腿还有整家店都赌在了我身上吗……”
白天维克托和哲夫的话在他耳边回荡。
——“仅仅是在这小小的东海，守着一个断腿的老头子过一辈子，这就是你所谓的‘厨师之道’吗？”
——“滚出去吧！你就是个累赘！”
山治缓缓闭上眼睛，嘴角勾起一抹苦涩而释然的笑容。
“真是的……一群演技烂透了的笨蛋。”
山治从口袋里摸出打火机，手却微微颤抖着，点了好几次才点燃嘴角的香烟。
烟雾升腾，熏得他眼眶发热。
他终于明白了。
一直以来，他都以为留在这里，用一辈子守护这家餐厅，替那个老头养老送终，就是对那条断腿最好的赎罪。
但他错了。
那个臭老头当年舍弃一切救下他。
难道只是为了培养一个只会守着那三分地、每天做着同样菜色的看门狗吗？
不。
哲夫想看到的，是那个拥有着同样梦想的少年，去替他完成那个未竟的野望。
“所谓的父母，不就是这样一群不讲道理的生物吗……
“如果我就这么死守在这里，才是真正的辜负了他那条腿的价值”
只有去那片传说中的海洋……
只有代替那个老头，去找到那个所有厨师梦想中的“ALLBLUE”……
去亲眼见证那个他梦寐以求的世界，然后把那里的景色和味道带回来告诉他。
那才是对那个臭老头……最大的回报啊！
想通了这一点的山治，掐灭了烟头。
“扑棱棱——”
就在这气氛凝重而感伤之时
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