：“能烧火的黑色石头？你说的是石炭吧。”
“对，就是石炭。”
洪宝一听，筷子往碗上一搁，连连摆手：
“我说工陈老弟，你要那玩意儿干啥？”
“那东西我知道，小时候跟着我爹去北边行军时见过，黑乎乎的一大块，烧起来倒是能着火，但是烟大、味儿冲，还得费老大劲儿才能点着，烧完了剩一堆灰渣子，又脏又麻烦。”
“咱们大齐人烧柴烧炭都烧了多少辈子了，谁稀罕那玩意儿？”
洪福没说话，但也微微点了点头，显然是认同儿子的看法。
陈勺安不慌不忙地端起桌上的茶喝了一口，然后放下杯子，看着洪家父子俩，认真地说了一句：
“洪叔，洪宝，如果我告诉你们，石炭比柴火和木炭都好用，只是你们不会用呢？”
洪宝张了张嘴，本想反驳，但话到嘴边又咽了回去。
他跟陈勺安打了这么久交道，从那些稀奇古怪的厨具到宴会上的种种惊艳，再到眼镜、羽绒服，哪一样不是超出了所有人的想象？
他说石炭好用，那多半是真的好用。
洪福也沉吟了一下，开口道：“贤侄，你接着说。”
陈勺安点了点头，把早已准备好的说辞娓娓道来：
“石炭之所以烟大味冲，是因为用法不对。”
“如果把它碾碎了，掺上一定比例的黄土，加水拌匀，搓成圆球晒干，做成煤球，烧起来就没那么多烟了。”
“再配上专门的炉子，进风口和烟道设计得当，火力又旺又稳，比木炭耐烧得多。”