应战一般。
他看着满桌菜肴，先是客气地向皇上道了谢，然后拿起筷子，夹了一片烤鸭，蘸了蘸甜面酱，放入口中。
咀嚼了几下，他的动作停住了。
他低头看了看筷子上剩下的一半烤鸭，又抬头看了看桌上的整盘烤鸭，脸上的表情从平静变成惊讶，又从惊讶变成一种近乎不可思议的赞叹。
他将口中的食物咽下去，放下筷子，郑重其事地对皇上拱了拱手：
“陛下，臣在滇南戍边二十余年，自诩尝遍天下美味，却从未吃过这样的菜。”
“这鸭皮酥脆，肉质鲜嫩，配上这酱料和薄饼，入口层次分明，回味无穷。”
“敢问皇上，这是哪位御厨的手艺？”
皇上微微一笑，端起酒杯抿了一口，不紧不慢地说：
“是朕御膳房里的一位年轻御厨，姓陈名勺安。皇叔若是喜欢，不妨再尝尝另外两道。”
滇南侯依言又夹了一块红玉映霞。
五花肉入口即化，肥而不腻，瘦而不柴，咸鲜中带着一丝若有若无的回甘，与烤鸭的酥脆形成鲜明的对比。
他连连点头，赞不绝口。
尤其是那佛跳墙，揭开盖子的瞬间，那股浓郁醇厚的香气几乎凝成了实质，在整间殿内弥漫开来。
滇南侯喝了一口汤，闭上眼睛品味了片刻，睁开眼睛时，眼中竟有一丝感慨之色。
“臣在滇南多年，常听人说‘食在临安’，今日方知此言不虚。”
“对了，这么好喝的佛跳墙，严相不尝点？”滇南侯见只有两盅佛跳墙，他和皇上一人一盅，严相面前没有，便问道。
严相笑着说道：“这佛跳墙好喝是好喝，可惜老夫无福消受。”
“哦，此话怎讲？”
“前次蒙皇上恩赐，得以尝了一次，回去后脚痛得厉害。后来问了陈御厨，陈御厨说我这是痛风，喝不得佛跳墙。”
滇南侯直说可惜，他放下汤碗，对皇上拱手道：“陛下厚爱，臣铭感五内。”
皇上笑着摆了摆手：“皇叔不必如此客气。你千里迢迢赶来救驾，劳苦功高，区区几道菜，不足以犒劳你的功劳。朕已命户部拟了章程，另有重赏。”