而此时此刻的另一边，后厨里头那可真是一派热火朝天的景象，胡老板已经把浑身的本事都拿出来了，那头大黑瞎子的两只掌，被他用最顶级的鸡汤小火慢煨着，香气顶风都能飘出二里地去。
等这道压轴的硬菜总算是大功告成，胡老板亲手端着，小心翼翼地送到了赵主任的包房里。只见那装菜的大白瓷盘子上头，还特地扣着一个锃明瓦亮的不锈钢保温盖，卖足了关子，显得特别有排面。
赵主任本来还气哼哼的，但一看老胡这毕恭毕敬的架势，还有那盖子底下飘出来的一丝丝异香，这好奇心就被勾起来了。
他伸手猛地一下子把盖子掀开，一股浓郁到极致……胶质感十足的热气扑面而来，等他瞪眼往里一瞅，愣了一下，然后哐当一声又把盖子给盖了回去。
赵主任脸上那原本挂着的冰霜瞬间就化开了，露出了难以置信的表情，他回头重新上下打量了一眼胡老板！
而此时胡老板正不卑不亢地用围裙擦着手，脸上挂着特别从容、特别自信的笑容，那眼神仿佛在说！
小样儿，就咱这道菜，还拿不下你？
拿你卑服的。
香你一个大个子！！
“哎呀……老胡啊！啥都甭说了，刚才是我们哥几个在这装犊子，说话没轻没重，太能装大发了，你千万别往心里去！”赵主任这脸色变得比翻书还快，一把就攥住了胡老板的油手。
“往后啊，你这饭馆子，俺们是肯定还得来，谁拦着都不好使！你对俺们这帮粗人这么掏心窝子，这么下血本地重视，俺们要是再差事，那还叫人吗？回头我就下命令，以后咱们机械厂所有车间的加班会餐、招待兄弟单位，全都往你这儿领，哪个犊子要是敢再去别家，我扣他奖金！”
当赵主任拍着桌子，斩钉截铁地说到这番话的时候，桌上其他那几个刚才还七个不服八个不忿的大小头头，也全都对这盖子底下的东西感觉到万般好奇，这究竟是啥山珍海味，能把咱主任给震成这样？
于是这帮人也全都纷纷放下手里的烟，站起身来，再次伸手把那个大瓷盖子掀开，等探着脑袋往盘子里边那么仔细一瞅，好家伙，只见那炖得稀烂……颤颤嘟嘟的！
油光锃
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