老农结结巴巴地站起来，双手把铁搭举过头顶。
“回、回皇爷的话。南方水田泥巴黏，牛走在里头拔不出腿，江东犁翻土太浅。俺家祖上弄了这个，人拿着翻地，能把底下的生土翻上来。”
张郎中在旁边冷哼一声。
“费人力，速度慢，这算什么良法？”
林远往前走了一步，蹲下身，伸手摸了摸那四个粗壮的铁齿。
脑子里明史农业卷的资料迅速翻涌。
铁搭，明中后期江南水田广泛使用的农具。
“张大人此言差矣。”林远站起身，拍了拍手上的泥，“这东西看着笨，但用在江南水田里，倒是好用的很。”
张郎中不服气。
“林大人，下官在工部管了十年农具。江东犁一天能翻三亩地，这玩意靠人力，一天能翻半亩就算顶天了。”
林远指着面前的水田。
“江东犁确实快。但南方水田常年泡水，泥土板结。江东犁的犁铧只能翻起表面三寸的熟土。底下的土翻不上来，庄稼的根就扎不深。”
林远转向朱元璋。
“陛下，庄稼长得好不好，全看根扎得深不深。这铁搭靠人力挥砸，一耙下去能翻起半尺深的土。把底下的肥土翻上来透气，庄稼的产量至少能涨两成！”
朱元璋眼睛一亮。两成？大明江南多少水田，要是全涨两成，那得是多少粮食！
“说得再热闹，不如试一把。”朱元璋指着旁边的侍卫，“去，牵头牛来，套上江东犁。就在这块田里，跟这老汉比比！”
不到半炷香的功夫，一头壮硕的水牛被牵了过来，后面套着崭新的江东犁。
老农脱了鞋袜，挽起裤腿，踩进水田里。
那边侍卫赶着牛，挥起鞭子。
“开始！”王景弘喊了一嗓子。
侍卫赶着牛往前走。江东犁在泥水里划开一道口子，泥土向两边翻滚。速度确实快，眨眼间就犁出去十几步。
老农没看那边。他双手握住铁搭的木柄，高高举起，借着腰部的力量，狠狠砸进泥里。
“嘿！”
老农双臂一用力，往后一拉。
一大块带着草根的深层黑泥被硬生生翻了上来。
他动作不停，一步一砸，一步一翻。
虽然比不上牛走得快，但他翻过的地方，泥土全被砸得
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