话分两头。
自那日陈彦美食比赛输给秦昊后，便觉如鲠在喉。
他吩咐属下想办法得一份酸菜鱼，又让自家大厨尝试复刻。
两相一对比，便品尝出其中缺了一味极其关键的调料。
经赵掌柜私下寻顾客打探后，更确认了这缺失的调料正是此方风味的秘密。
眼见着飘香楼凭此一道菜，生意竟有后来居上之势，气的陈彦砸了好几套上好的茶具。
好在手底下的人紧盯赵家那边的眼线传回消息，说赵家似乎在府城一带，正暗中寻访一种名为辣椒的调料。
陈彦闻讯，当即便决定亲自返回府城追查此线索。
他风尘仆仆赶回府城，动用赵、陈两家的关系网，顺着秦家下人打探的痕迹细细摸排。
几番周折，倒是真打探到秦家下人曾在往来寺庙的茶肆酒铺间，向南来北往的行商打听过辣椒的物什。
然而线索也就到此为止，陈彦在府城盘桓数日，耗费不少心力，最终也只能暂且偃旗息鼓，无功而返。
这日晌午，陈彦刚带着一身疲惫与满身的郁气返回知味楼。
人刚坐定，还未来得及喘息。
赵掌柜便一脸心事重重的跑来与他汇报情况，“少爷，您可回来了！老奴这边，近日留意到了两个重大情况。”
陈彦正因府城之行徒劳无功而心烦意乱，闻言不耐地瞥了他一眼，端起茶盏：“你且说来。”
赵掌柜虽见表少爷眉心蹙起，但事发蹊跷，他还是壮着胆子汇报道：“这头一件事，是关于对面飘香楼。”
“咱们安排在那边的人传话过来，飘香楼那味独门调料，似乎所剩不多了。今日起，那道酸菜鱼竟改为每日限量十份供应！”
陈彦原本有些萎靡的精神陡然一振，手中茶盏“哐”一声搁在桌上，溅出些许茶水，“每日十份？你确定？”
“千真万确！咱们的人亲眼见他们挂了牌子。”
陈彦眼中精光闪烁。限量供应，要么是奇货可居的菜品，要么就是原料真的捉襟见肘了！
前者几乎不可能，若是限制太狠，反倒会惹顾客不满，本末倒置。
若是后者他心跳不由快了几分，急声追问：“另一个发现是什么？你且速速说来！”
赵掌柜见表少爷神色稍霁，
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