出一盆滚水,由宋大壮将鸡全身烫过,就开始褪毛了。
趁着水热尽快将毛全部拔掉,这时候空气里弥漫着一股淡淡的腥味。
拔完毛,又将鸡拿到屋里,抽出柴禾,利用火焰将鸡身上一些拔不下来的绒毛烧去。
收拾完后,破开内脏,鸡杂这些都是好东西,一点都不能浪费。
再掺上一大锅水,将鸡进去慢慢炖煮,因为这要先拿去供奉菩萨和祖宗,所以不能加一点调料辣椒,得保持原味。
宋华强和宋绵绵这会子已经在贴对联了,上面的字是几日前就已经学堂先生排队花钱帮写的。
“爹,你看一下位置正不正?”
宋绵绵站在椅子上,贴着上联。
宋华强站在院子正中央的位置,眯着眼指挥:“左边再高点就成了!”
“得嘞!”
宋绵绵笑着,确定好位置后,将刷上浆糊的对联往上贴。
大红纸底,黑色的字,对联贴上去,再加上灶房里时不时飘出来的鸡肉香味儿,暖融融的年味就出来了。
一家人其乐融融忙活着,都为了过个乐呵年而努力。
这会子已经到了晌午时分,贴完对联,宋绵绵就开始去弄腊肠腊肉,开始操持年夜饭。
清水村时不时传来几声鞭炮声,家家户户烟囱都冒着炊烟,大人们忙活着,孩子们欢笑着。
那鞭炮还是清水村几户殷实人家才放得起,买不起鞭炮的,就会在自家院子烧一堆旺火,噼里啪啦的柴禾声,同样也能驱赶年兽,迎来除夕夜。
魏家虽然只有爷俩二人,却也忙活得十分乐呵。
“延小子,咱家人少,简单些弄,收拾好啊夜里就去棉丫头家串门儿,到时候给小壮带点红封,提些东西上门!”
魏木匠这会子在灶房里煮肉,对着门外贴对联的魏延招呼道。
魏延眼角带着些笑意,点了点头。
感觉这个年,是他从小到大以来,过得最好也是最隆重的一次。
爹的病好了!
而且收拾过后,家里也没以前乱了,对比之前,简直就是翻天覆地的变化。
这还不说,清水村吃不上肉的人家户多了去,而他今年,还有肉过年呢!
啥也比不上此刻的乐呵了。
……
宋家老宅。
因为陈氏还在屋里休养身子
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