“我们云山村啊，有非常优质的天然山泉水，不需要经过任何加工就可以饮用，含有丰富的矿物质，加上我们在酿酒时选用的全部是品纯质优的苞谷和高粱，所以我们村酿造的酒的品质非常好。林叔捋着白胡须表情很是自豪地说道。
听到林叔的话，白凡不由转头看着沈铁强，“沈支书，你们酿酒后剩下的酒糟怎么处理的？”
白凡问这话的目的是，他曾看过一篇报道，介绍有一个地方他们生产酒后剩下的酒糟用来养猪养牛，养殖出来的这些牲畜更是膘肥体壮，而养殖猪牛产生的粪便又作为种植蔬菜的肥料，这样形成了良性循环。
“白主任，我们每年酒的产量不高，酿酒后的废料酒糟有的被村民拿回去喂猪了，剩下的倒掉了。”沈铁强说道。
“沈支书，刚才一路上，看到咱们村山清水秀的，草地肥沃，完全适合畜牧养殖，如果我们要扩大酿酒的规模，产生的酒糟可以用作牲畜的饲料，饲养过程中产生的牲畜粪便也可以用来作为蔬菜种植的肥料，这样也就一举多得了。”白凡看着沈铁强说道。
“钱哥，这样一来，我们云山村，甚至我们石桥村就可以形成种稻谷、高粱种植，酿酒，猪牛等牲畜养殖一体的产业链。”
听到白凡的话，钱明银微微错愕了一下，沉思片刻后看着白凡点了点头。
白凡朝酿酒坊走去，光线昏暗的酒坊里，浓郁的酒香不时传入鼻孔，只见一个个庞大的酒坛里装着一坛坛已经酿制好的陈年佳酿，靠墙边整齐地堆放着已经包装好的一箱箱钱乡凉醇成品酒。白凡还在酒坊的正前方看到，摆放着一个很大的储酒器。
在白凡看着酒坊时，林叔一边介绍着酿酒工艺。
“我们这儿的酒采用的事原始的土办法来酿酒。就是用一个蒸子，上面放一口锅渗满水，蒸子里面倒入发酵后的五谷杂粮，下面烧水，水烧开了靠蒸汽水出来酿成白酒……”
看完出来后，白凡还有些意犹未尽，刚才在酒坊里，满鼻酒香，还真是沁人心脾。
“钱哥，我刚才说，可以以酿酒为契机，形成酿酒、养殖、种植为一体的产业链，我觉得咱们石桥乡可以以此打开我们发展的思路。”站在山坡上，白凡双手撑着腰
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