好，唐植桐只能发动全家。
<divclass="contentadv">凤珍很听话，停了手，盖上钢笔的笔帽走过来听安排。
唐植桐拿出家里的仅有的两个盆，朝小王同学和凤珍一人塞了一个。
“凤珍，这两盒是虾肉，你跟剁馅子似的剁一下，剁黏糊就停手，不用剁的很碎。”唐植桐又将两饭盒虾肉挑出来，放在案板上，吩咐道。
“嗯。”凤珍也不多话，点点头，先过去洗手。
“你把这盒酱给澥开，这个会吧？”澥酱是个费腕力的活，唐植桐交给了力气充沛的小王同学。
澥酱，一种比较口语化的说法，其实就是往花生酱或者芝麻酱里掺水，然后不停地搅拌。
芝麻酱、花生酱是个很神奇的东西，往里掺水反而会使酱更加粘稠，越搅拌越费力气。
“掺水搅和，是吧？”小王同学拿过饭盒，嗅了嗅问道。
“对，这盒酱，再加这么一盒水就差不多了，用刷饭盒的水，别浪费了盒里的残余的酱。”小王同学除了吃以外，很少参与到备菜中来，所以唐植桐额外嘱咐了一句。
“行。”小王同学也不反驳，开始用筷子将饭盒里的酱料挑进盆里。
“凤芝，来，你砸韭花酱。”唐植桐简单冲洗一下，用菜刀把韭菜切成小段，一股脑的放到蒜臼里，又加了点点盐。
韭花酱最正宗的是由野生山韭的花碾压而成，但眼下条件有限，只能拿韭菜凑合一下，好在这也是无公害的，比几十年后精装的科技狠活强上不少。
把活分派好，唐植桐也没闲着，用锅炒了点花生，酱料不放花生碎总感觉少了点什么。
等张桂芳排队打完油回来，唐植桐已经将花生炒好。
“妈，您把虾肉放盆里，再把肉切切。炸调料油烟太大，我去厢房做。”唐植桐凉上花生米，自己端着锅，拿上花椒，带着油去了厢房。
花椒是从椿树胡同带回来的，叶志娟知道这东西市面上不好买，送给女婿做菜用。
为了照顾小王同学口味，家里常备辣椒油，唐植桐这次要做的是麻油，麻油这个东西必须要用菜籽油做才正宗。
做麻油的调料以麻椒、花椒为主
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