续下去。
他们已经别无选择。
“好吧。”
张志点点头,“那我们就等着看了。”
随后沈平开始点火。
蒸馏的核心便是火候的掌握,这一步非常关键,直接决定成败。
沈平小火慢蒸,通过控制火候调节汽化速度,同时确保天锅低温,不影响冷凝。
他小心翼翼的控火,保持火候,保持冷凝,小心翼翼的收集蒸馏酒。
张志和唐玉微众人在一旁静静看着,心中也有些紧张。
因为沈平的成败在此一举。
当蒸馏酒从倒酒管内流到坛子中,越来越多时。
浓郁的酒香气开始慢慢飘散而出。
这酒香气对于张志和唐玉微众人而言,就好似天降甘霖。
他们清楚沈平大抵是成功了,不然怎么会有这么浓郁的酒香气。
他们还从来没有闻到过,这么浓郁的酒香气。
“我天呀!这......这酒香味好浓郁啊!而且竟然有几分醉人的意思!”
“能闻出来是春花酿的香气,但却更加浓郁,更加醇厚。”
“看来大哥是真的成功了!哈哈哈!”
.......
众人惊叹出声。
张志闻到酒香气,只觉一阵头皮发麻,“这......这是春花酿?春花酿的品质竟然还能提升?”
他此刻人都是懵的。
他万万没想到,他们张家酿制这么多年的春花酿,酒质竟然在沈平手中有了质的飞跃。
这简直不可思议。
张志几乎认为,沈平真有点石成金之能。
不然这怎么解释?
靠一个甑就能提升酒的品质?
这简直是天方夜谈。
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