女们奉上了用新糖熬制的冰糖燕窝粥，那瓷碗细白，羹汤澄澈，光是看著便令人食指大动。
朱由检落座主位，轻轻呷了一口，方才缓缓道：「洪爱卿，这糖既已造出来了，外头的动静如何？那帮把持糖价的地方豪族，如今是何脸色？」
洪承畴闻言，放下手中的瓷碗，整了整衣冠，脸上露出森冷的笑意。
「回陛下，」洪承畴拱手道，「这东莞、番禺两座大厂，投产不过三月，库存的一号白砂糖已有八十万斤，特级冰糖亦有二十万斤。这消息，臣虽未刻意张扬，但那些地方上
的坐地虎，鼻子比狗还灵，早已闻到了风声。」
「起初，那连平州的叶家、潮州的林家，这几个把持岭南糖业百年的大族，还暗地里讥笑朝廷，说什么官办无好货，又说咱们这是与民争利，甚至暗中串联，想要断咱们的水路，绝咱们的销路。他们还在广州城里大肆囤积黑糖，妄图联手抬价，给朝廷一个下马威。」
说到此处，洪承畴冷哼一声：「这帮蠢虫只知守著祖宗那点老法子。」
「前几日，臣著人拿著这一罐子样糖，去了趟十三行，只说是朝廷新制的雪糖。那帮洋商见了之后，眼珠子都快掉出来了。随后，这消息传回那些豪族耳中。他们也不傻，偷摸著买了一些回去比对。结果————」
洪承畴忍不住笑出了声：「听说那叶家的家主，当晚就砸了一屋子的古董。因为他知道，看著咱们这如雪似玉的糖，再看看他库里那些黑不溜秋的货色，便是瞎子也知道该买哪个。如今这市面上的糖价，尚未开售，便已是山雨欲来风满楼，那些豪商的黑糖价格，一日三跌，眼看就要变成烂泥了！」
「这便是价格屠杀。」朱由检修长的手指轻轻敲击著桌面，发出笃笃的声响，「他们以前靠著垄断欺负百姓，如今，朝廷便用更好的货、更低的价格，教教他们怎么做生意。
不换脑子，就换人。这一波下去，不知有多少守旧的豪族要倾家荡产，但这也是没办法的事，大明要往前走，就得踢开这块绊脚石。」
一直未说话的孙承宗此刻却眉头微锁，沉吟道：「陛下，此举固然大快人心，亦能充盈国库。只是———
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