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第357章 学习伊势龙虾![6 / 7]

合之后,加上黄油和面粉制作成龙虾酱。

「嗯,这个感觉好像没什么太多的处理难度。」

许舟几乎做出来行云如流水。

把这酒加进去之后,整个龙虾的成品也终于出来了。

「你还会做藏红花米饭?」

看著哪怕自己没教,许舟都把藏红花米饭给做出来了的时候,黑眼圈厨师有些诧异。

「这个米饭看起来倒是很不错。」

「嗯,这个又不难。」

许舟把菜递过去:「尝尝看。」

这个龙虾的做法改动最大的就是在自己的提议下,鱼汤更换成了野生大黄鱼汤。

这个也是和之前相比改动最大的。

虽然许舟觉得应该理论上来说很好吃,但是毕竟自己没吃过,心底还是没什么底。

黑眼圈厨师拿著一勺龙虾肉放到了嘴里。

原本应该是自己熟悉的味道,可是在放入嘴里的时候,他一下呆住了。

「不对。」

「你的这个味道——」

「为什么会比我之前做的那份好吃这么多?」

黑眼圈厨师吃得人都懵了。

眼前的龙虾沾染了汤汁,一口放在嘴里,完整的被法式海鲜酱料包裹著。

十分粘稠的海鲜酱料里有著独特的清冽又醇厚的鱼汤风味,配合上霸道的虾黄味道,竟然是莫名十分融合。

原本霸道虾黄的味道,在许舟的手里似乎格外的听话。

「我换成了野生大黄鱼啊,你这次做的不也换了吗?」

许舟吃了一口黑眼圈厨师做的那一份,只是尝了一口,就感觉到了问题:「哦,你这份感觉鱼汤的比例没拿捏好,还有就是咖喱粉和白兰地的搭配,其实这两个搭配得好的话,是能一加一大于二的。」

「..」

黑眼圈厨师越是吃,不知道为什么心态就越是崩了。

神之舌的差距就这么大吗?

而且在换上了野生大黄鱼的高汤之后,的确整个味道好吃了许多。

看著那虾头,就一下想起来许舟在一开始处理得极为好的虾黄和虾膏。

忍不住想拿起虾头开始唆食。

「等等。」

「还少了个东西。」

黑眼圈厨师目光一下看向了那边的滴管,那个滴管显然是许舟制作的最后一道风味。

「嗯,我看你用的是滴管,我也就用

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