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第180章

这边完成赠送目标的苏凡心情大爽!

赶忙往家赶去!

苏凡一踏进村口,远远就望见自家屋檐冒出几缕炊烟。

心里就像春日暖阳下的青藤,舒展得不能再舒展。

“得搞顿硬菜庆祝一下!”

他心念一动,立马在仓库里翻出一只膘肥体壮的大公鸡。

皮黄肉紧,眼珠子都透着股灵性。

“今晚就来点柴火鸡!”他嘿嘿一笑,抄起鸡脖子提着往院里走。

刚推开院门,傻子正蹲在地上扒鸡食盆里剩的玉米粒吃,嘴巴一边咀嚼一边嘟囔:“嘎嘎嘎......鸡鸡跑咯......”

“你才跑呢!”苏凡一脚轻踹在他屁股上,傻子跳起来,抹着嘴嘿嘿笑。

王芬从屋里探出头来,一看苏凡提着只活蹦乱跳的大公鸡回来,眼睛顿时亮了:“哟,搞柴火鸡?这么奢侈?”

“今天高兴,犒劳一下咱家劳模们!”苏凡大笑,“今晚你们四个都不许溜,炕头给我坐稳了,吃鸡去!”

李月抱着苏雅从屋里走出来,曾红还在院角收衣服,听见这话都乐了。

“我来劈柴!”曾红自告奋勇。

“我烧火!”李月不甘示弱。

“那我抓鸡!”傻子一听有热闹,嗷一声扑过来要抢鸡,结果被苏凡一把拎住后脖子:“别闹,这鸡今天归我亲手操刀!”

王芬早就洗好锅,苏凡把鸡拎到院子里那块平整石板上,用匕首利落地割了鸡脖子,血接在碗里备用“鸡血炒蒜苗”是王芬拿手小菜。

烫毛、拔毛、去内脏,处理得干净利落。

苏凡动作麻利得让李月都忍不住问:“你以前是干厨子的吧?”

“我干啥你都不知道呢!”苏凡抬了抬眉,眼神得意。

切鸡块时,他特意把鸡屁股和鸡头留出来准备最后加料那才是精华。

锅用的是他家那口铁皮厚锅,洗得锃亮,一尺来深,专门用来炖硬菜。

曾红生火,火苗一窜就旺,苏凡把锅架上,先倒了小半碗菜籽油,油热后丢几粒花椒试油温,再撒入姜片、蒜瓣、干辣椒和八角,一时间香气扑鼻。

“香不香?”苏凡回头喊。

苏雅蹲在门槛边抱着小脸蛋点头:“香死啦!”

鸡块入锅前,用料酒腌了十分钟

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