音里,显得异常沉稳。
陈凤霞在不远处,用那口破铁锅烧着开水,蒸汽混合着柴烟袅袅升起,给这片充斥着淤泥、铁锈和消毒水气味的空间,添了一丝微弱的生活气息。
“爸,”
王建国没有抬头,手指在图纸上一个代表屠宰主车间的方框上轻轻敲击。
“辅机转起来了,冷库的气能换一换,算是暂时把最坏的腐坏速度压住了。可库里的肉,早晚得处理。现在的问题是,咱们的屠宰线,核心的电动轨道、液压提升、自动喷淋清洗这些,全泡透了,电路板估计都烧了,一时半会儿根本修不起来。”
王老汉停下磨刀的动作,抬起浑浊但依旧锐利的眼睛,看了看图纸,又望向远处黑暗中那片更庞大的、死寂的车间轮廓。
沉默了片刻,才缓缓开口,声音带着老工人特有的、就事论事的实在:
“那些洋机器,是指望不上了。可肉,总得宰,总得分。以前没这些机器的时候,肉联厂,不也出肉?”
王建国心中一动,看向父亲:“您的意思是……”
“拆!”
王老汉斩钉截铁,用磨得发亮的刀尖,在地上虚划了一条线,“把那些泡烂了的电动轨道、悬吊,能拆的拆,碍事的先搬开!把车间地面清出来,用高压水枪——没有高压水枪,就用咱们那台小水泵接上皮管子,多冲几遍!把老底子露出来!”
他顿了顿,喘口气,眼中闪过一丝回忆的光:
“我记得,最早建厂那会儿,屠宰车间就是水泥地面,带斜坡和排水沟。宰猪,靠的是挂钩、滑车、人力推动。分割,靠的是宽大的榆木案板,和老师傅手里的刀。清洗,有热水池、刮毛台。后来添了机器,是快了,省力了,可老底子还在!只要地方干净,家伙什趁手,人顶上去,一样能把活干出来!无非是慢点,累点。”
陈凤霞在一旁听着,插嘴道:
“你爸说得在理!机器坏了,人没坏!咱们这么多大活人,有手有脚,还怕摆弄不了几头猪?就是那些泡了水的刀啊钩啊,得好好拾掇,不然使不上劲,还容易伤着。”
父母的话,像一把钥匙,咔嚓一声,捅开了王建国思路里某个被“现代技术依赖”锈死的锁头。
是
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