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第638章 满满一大碗肉饺[1 / 3]

沈砚看着秦雪那副眼馋的模样,忍不住乐了。

他故意夹起一块最肥厚的肠段,在半空中晃了晃,红亮的卤汁顺着肠壁往下滴。

沈砚把肥肠送进嘴里,故意嚼得吧唧响,“嗯,这火候卡得真准。”

他一边嚼,还一边嘟囔,“皮儿筋道,里头的肠油一咬滋滋冒油,满嘴都是肉香,再配上这红油蒜泥,绝了。”

秦雪坐在对面,听着动静,在看着沈砚那油汪汪的嘴唇,咽了咽口水,她低头瞅了瞅自己碗里仅剩的一块肥肠,又看了看沈砚面前的那一堆卤味。

田桂芳把筷子往桌上一拍,没好气地白了沈砚一眼,“你少在那儿显摆!多大个人了,还逗她。小雪现在怀着身子,肠胃弱得很,这下水本来就难消化,卤料又重,吃坏了算谁的?”

沈砚见田桂芳发了话,赶紧见好就收,他咽下嘴里的肉,喝了口粥往下顺了顺。

转头看向秦雪,低声哄道,“田姨说得对,这东西现在你真不能多吃。等你把孩子生下来,出了月子,我给你做全套的卤煮火烧,火烧做得透透的,大肠、肺头、炸豆腐管够,让你敞开肚皮吃个痛快,行不行?”

秦雪听他这么一说,这才满意地低下头,慢慢吃起碗里那点为数不多的卤味。

一顿早饭吃完,太阳已经升起,院里渐渐热了起来,沈砚帮着田桂芳把碗筷收拾进厨房。

他已经熬了一整夜,杀猪、剔肉、洗下水的疲乏劲儿这会儿全返了上来。

沈砚跟田桂芳交代了两句,让她受累多看着点秦雪,随后转身进了正房,脱了鞋和衣服,扯过薄被,倒在炕上沾枕头就睡了过去。

日头越爬越高,临近中午,胡同里的各家各户都开始生火做饭,到处是棒子面和白菜帮子的涩味。

九十五号院,杨文学双手端着一个青花大海碗,上面倒扣着一个大号的搪瓷盘子,他步子迈得又大又稳,顺着前院的抄手游廊往大门外走。

那海碗里装的是一碗纯肉水饺,杨文学早上把沈砚给的那块通脊肉拿回家,李芳兰一点菜没掺,全剁了肉馅儿,拌着大葱香油包成了饺子,刚出锅就让儿子端了过来。

虽然碗上面扣着盘子,但那股香味还是顺着缝隙飘了出去。

前院,

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