了。
这超过了丁传根一辈子的经验范围。他看看儿子，儿子也高兴，嘿嘿笑着，可那笑里透着踏实，好像早就知道能行。
后晌饭，丁冬九和王一梅全做豆腐宴菜。葱花醋炝拌豆腐——豆腐切小块，开水焯一下，浇上葱花、醋、盐拌的汁，酸香开胃。油煎豆腐片——豆腐切薄片，锅里放点猪油，煎得两面金黄，外焦里嫩。白菜炖豆腐——白菜炒软，加豆腐块，加点酱，炖得入味。
菜端上桌，一样一样，色香味俱全。拌豆腐白绿相间，煎豆腐金黄诱人，炖豆腐热气腾腾。配着新蒸的杂面馍馍，一家人吃得头都不抬。
丁成吃得小嘴油亮，煎豆腐他最爱，吃了一片又一片。胡氏慢慢嚼着拌豆腐，眼里带着笑。丁传根不说话，可每个菜都吃了不少，馍馍吃了两个。
丁冬九边吃边琢磨。这豆腐嫩是嫩，可太嫩了，容易碎。得调整石膏水的浓度，压的时间也得加长，压的重量也得加重。得做出那种既嫩又有点韧劲的豆腐，好卖。
王一梅偷偷看自己这丈夫。男人还是那模样——长方脸，单眼皮，淡眉毛，普普通通，扔人堆里找不着。可咋又像不一样了？以前老实巴交，三棍子打不出个屁，现在能编筐，能逮鱼，能做豆腐，长了大本事了。
吃完饭，天还没黑透。丁冬九去院里收拾，王一梅在灶房刷碗。丁传根坐在堂屋门口抽旱烟，烟雾缭绕里，他看看西屋，又看看儿子，脸上是压不住的笑。
胡氏在屋里铺炕，嘴里哼着小调，调子轻快。
丁成在院门玩，咯咯的笑声在暮色里传得老远。
丁冬九站在院里，看着这一切。夕阳的余晖给土坯房抹上一层金，炊烟袅袅升起，融进青灰色的天里。
日子，真的不一样了。