鲜的。成本虽然涨两块,但总比没货强。先撑过这阵子,等咱量起来了,再找更合适的。”
“可是……涨两块成本,咱利润就更薄了。”舅舅有点犹豫。
“薄总比断货强。”林默站起身,“胖子,你现在就查邻市的大型鸭场,找两家资质全、口碑好的,今天就联系,问能不能长期供货,每天送三百只鲜鸭。价格合适的话,明天就开始送。”
“行!我现在就查!”王胖子立刻跑回办公室。
舅舅还想说什么,张涛在旁边开口:“先稳住供应最重要。断货掉的流量,花多少钱都买不回来。成本涨了,可以稍微提一点价,或者减少点赠品,老客户能理解。”
舅舅叹了口气,点点头:“行,你们年轻人脑子活,听你们的。”
事情暂时有了方向,大家都松了口气。
林默走进卤制间,新熬的卤汤咕嘟咕嘟翻滚着,香气比昨天醇厚了点。他舀了一点尝尝,咸淡刚好,香料味正,就是缺了点老汤的厚重感。
“养几天就好了。”舅舅站在旁边,“老汤底子在,越熬越香。”
“嗯。”林默放下勺子,“舅,以后晚上安排两个人值班,轮流睡,别再让人钻空子了。工资我来开。”
“不用你出钱,厂子这点钱还是有的。”舅舅摆摆手,“都怪我,之前图省钱,没装监控,也没安排夜班,才让人钻了空子。”
林默没争。他知道舅舅好面子,再说下去反而伤他自尊。
正说着,王胖子从外面冲进来,脸色比刚才更难看:“默哥!不好了!论坛上又出帖子了!说咱厂子卤汤坏了,还死鸭子嘴硬说升级配方,好多人在下面骂,还有人组织说要集体退款!”
林默接过手机,屏幕上是本地美食论坛的热帖,标题耸人听闻:“黑心商家卤汤变质还敢卖!大家别上当!”
下面附了几张模糊的照片,拍的是昨天倒掉的坏汤,配文说“内部人士爆料,卤汤被污染了,老板为了赚钱继续卖,大家千万别买”。
回帖已经盖了几百楼,好多人跟着骂,还有人说“幸好没买”“赶紧退款”。
明显是周建国雇人带节奏。
“这孙子有完没完!”陈刚气得撸袖子,“我去跟他们对骂!”
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