傅景仁当即沉下脸,命人将侯府的管事和厨房的厨子全都传了过来,语气冰冷地查问。
一众厨子吓得躬身而立,连大气都不敢喘,领头的厨子连忙上前回话,声音带着几分谄媚:
“回大爷,确是如此,这三年来,老太太的一日三餐,全都是三夫人亲手烹制,就连平日里的参汤、鱼翅、燕窝这些滋补品,也都是三夫人亲自挑选、亲手炖煮,半点不敢假手于人。”
傅景仁眼神一厉,盯着那厨子追问道:“她做饭的时候,你们都在旁边看着吗?”
“在的,”厨子连忙点头,脸上堆着讨好的笑,“有时候三夫人忙不过来,奴才们也会在旁边打打下手,递个厨具、添个柴火什么的。”
“既然你们在旁边看着,她怎么做的,你们难道不会学吗?”傅景仁的语气又沉了几分,眼底已泛起怒意。
厨子依旧陪着笑,小心翼翼地说道:“会的,奴才们都会。三夫人做的那些膳食,其实也没有什么复杂的工序,只是比奴才们更有耐心,刀工更精细些,火候把控得更准些,用料也更讲究些——就说那燕窝,三夫人每次都会亲自挑去细毛,用温水泡发三个时辰,再用银锅慢炖一个时辰,半点不偷懒。”
“既然你们会,那为何不按照她的法子,给老太太烹制膳食?”傅景仁的声音陡然拔高,语气里的怒火几乎要溢出来。
厨子脸上的笑容瞬间僵住,连忙躬身回话,声音带着几分委屈:“奴才们就是按照三夫人的法子做的,半点差别都没有,可老太太吃了就是不行,一吃就吐,奴才们也不知道是哪里出了问题啊。”
傅景仁闻言,气得咬牙切齿,上下牙齿咬得咯咯作响:“一定是你们没把她的法子学全,敷衍了事!要么,就是那个贱人,故意把最关键的手段藏了起来,不肯让你们知道,就是想看着母亲活活饿死,好称心如意!”
厨子嘴唇动了动,想说什么,却又硬生生咽了回去——他想说,三夫人从来没有藏私,这三年来,她烹制膳食时,从来都是大大方方的,当着所有厨子的面,没有半点遮掩。
厨子们都是常年掌勺的老手,水平早已到家,三夫人的做法,看一眼便能领会七八分,更何
本章未完,请点击下一页继续阅读!