最后做的，用大火爆炒，蒜末和干辣椒一起下锅，虾壳被热油激出一层红亮的色泽，香气猛地窜上来，比前面几道菜都猛烈。
油焖大虾出锅的时候，每一只虾都裹着红亮的酱汁，虾身蜷成漂亮的弧形，壳上沾着蒜末和干辣椒碎，颜色鲜艳得像是刚从画里端出来的。
院子里几个人已经坐不住了。
刘浩然第一个站起来，凑到厨房门口深吸了一口气：“我觉得我现在能吃三碗饭。”
何日火坐在长桌旁边，手里端着茶杯，但目光一直往灶台的方向飘：“劲夫，还有几个菜？”
“快了，最后一道。”
林默把炒好的空心菜出锅，翠绿色的菜叶边缘微微起皱，蒜蓉均匀地附着在每一片叶子上。
他端着盘子转身的时候，灶台前面那排成品菜一字排开。
红烧排骨、香辣红烧炖肘子、红烧鱼、爆炒孜然牛肉、油焖大虾、蒜蓉空心菜、凉拌猪耳朵、干锅花菜、拍黄瓜、清炒油麦菜，还有一锅排骨玉米汤。
十菜一汤。
马晓莉数了一遍，数第二遍的时候眼睛都亮了。
“十道菜！他一个人做了十道菜！从买菜到出锅——”
她低头看了一眼手机上的时间。
“不到两个小时。”
何日火站起来走到桌边，弯腰凑近那盘油焖大虾闻了一下，直起身的时候表情变了。
“这个香味……我跟你们说，闻着这个味儿我口水已经下来了。”
张立国也站起来，看着那盘红烧鱼。
“鱼皮完整，没有破，这个最难。鱼下锅的时候油温要刚好，翻了面就不能再动了，一动就破皮。他这条鱼翻得干净利落。”
刘浩然已经绕到桌子另一头，蹲在那盘香辣红烧炖肘子前面看了一会儿，抬头的时候表情认真得像是做学术研究。
“劲夫哥，这个肘子皮……你看着它，它在抖。”
林默走过来，拿起一双公筷夹了一下肘子皮，筷子尖还没用力，皮就被夹破了，露出底下红润油亮的肉，肉丝之间夹着半透明的胶质，在灯光下泛着温润的光。
“你们尝了再说。”
黄三石最后一个走到桌边。
他没有急着评价，只是看了每一盘菜一眼，然后拿起筷子在那盘红烧排骨上夹了一块，放
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